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Rédacteur web dans le vin

La vigne, le raisin et le vin sont un appel à la poésie et à une danse de mots qui enivrent. Entre les artistes qui déclarent leur amour pour le vin à travers leur art et ceux qui ont besoin de l’ivresse d’un millésime pour exprimer leur art, les frontières se confondent souvent et nous laissent, nous, simples mortels, suspendus aux flots des mots d’une boisson qui habite nos terroirs depuis des siècles.

Les mots ont une vraie complexité avec le vin.

D’ailleurs, tous les buveurs sont de grands bavards.

Bernard Pivot

Qu’est-ce qu’un rédacteur web vin ?

Un rédacteur web vin est un professionnel du digital qui rédige des pages ou des articles pour des acteurs du monde viticole et vinicole. Son objectif est de diffuser en ligne les valeurs et l’actualité du vignoble avec qui il collabore.

Car un vignoble est souvent une histoire de famille, un héritage précieux qui se transmet, des secrets qui se conservent pour perpétuer un savoir-faire ancestral. Mais dans ces maisons, au cœur des caves et des châteaux, si les femmes et les hommes savent comment élever un grand vin, savent-ils comment valoriser leur histoire et leurs crus ?

C’est là tout l’intérêt de faire appel aux services d’un rédacteur web spécialisé en œnologie. Ce dernier pose des mots sur la passion qui anime la maison, du maître de chai au vigneron en passant par l’œnologue, tout le monde a forcément une histoire à raconter…

Un passionné de vin

Une des choses qui m’a attiré dans la rédaction spécialisée dans le domaine du vin, c’est avant tout le produit. Le vin, cette boisson qui ne laisse pas indifférent, qui nous berce, qui nous voit grandir et vieillir à ses côtés.
Dans notre jeunesse, on apprend à le découvrir, à se familiariser avec sa force. Sacrilège pour moi aujourd’hui, mais enfant, je coupais un fond de verre de rouge avec de l’eau pour m’imprégner en douceur de toutes ses saveurs.
Puis, plus tard, on tente de nouvelles expériences. Du vin cuit, des vins doux, puis on fur à mesure que notre palais se laisse séduire, les dégustations montent en puissance afin de se découvrir et de savoir quel vin nous sommes.

Un Homme, un vin…

Aujourd’hui, je déguste le vin, tous les vins parfois avec excès je l’avoue. S’il est possible pour une personne de s’identifier à un vin, à un millésime ou un cépage, je n’ai pas encore trouvé quel vin m’incarne le mieux, ou quelle bouteille j’incarne le mieux.
Ce que je peux dire, c’est qu’avec tous mes voyages, toutes les boissons que j’ai découvertes aux 4 coins du monde, tout me ramène à notre terroir. À nos rouges de Bordeaux, nos blancs de Bourgogne ou nos rosés de Provence.

Un passionné des mots

Évidemment, savoir apprécier une bonne bouteille ne suffit à devenir rédacteur web pour le secteur viticole. La passion des mots et de l’écriture doit également être omniprésente. Manier les mots, les transformer, les transcender, leur faire dire exactement ce que l’on veut et un exercice à part.

Un exercice de funambule où il est primordial d’être à l’écoute du lecteur, de le comprendre, de sorte que mes phrases résonnent en lui, que mes paragraphes reflètent la passion du domaine ou de la maison qui m’aura confié le soin de retranscrire à l’écrit, l’émotion que génère chacune de leur bouteille.

rédaction vin et rédacteur

Quel type de rédacteur choisir ?

En tant que professionnel viticole ou vinicole, il n’est pas toujours simple de choisir le rédacteur web qui saura transmettre les valeurs que vous souhaitez communiquer à travers votre site internet ou votre blog.

La collaboration doit avant tout être sincère et basée sur un échange de valeurs communes, de compréhension du projet et l’intérêt de faire grandir l’image de la marque dans une stratégie digitale bien pensée et portée par une ambition commune.

Car, selon moi, la rédaction web ne se résume pas à la simple écriture d’articles. C’est une implication de tous les instants qui conduit le rédacteur à anticiper et à donner des conseils judicieux quant aux sujets à aborder et à la ligne éditoriale à suivre. Mais ça, je vous en parle après !

Viticulteurs : l’intérêt de faire appel à un rédacteur web

Aujourd’hui, le monde du vin est très concurrencé. Pour la première fois en France, le vin n’est plus la boisson la plus consommée, supplanté par la bière et la mode des microbrasseries et des bières locales qui fleurissent un peu partout sur le territoire.

Cette tendance est particulière vraie chez les jeunes. Or, pour séduire et convaincre les nouvelles générations, il faut aller les chercher dans leur univers. Celui du digital, d’internet et des réseaux sociaux.

Il faut partager avec eux ce que vous avez de plus précieux : vos terres et votre savoir-faire.

Raconter l’histoire de son vignoble

vignes mises en avant

Comme une série ou un film, votre vin doit avoir une genèse, une histoire à raconter. L’histoire de votre famille, de vos terres, de votre domaine ou château.

Internet dénature parfois les relations humaines et c’est le travail d’un rédacteur web de créer un lien virtuel avec l’internaute. L’objectif est de l’aider à s’identifier à votre travail, de se reconnaître dans les valeurs que vous véhiculez afin d’en faire un client fidèle.

Mettre ses vins en valeur

Bien sûr, raconter une histoire n’est qu’un début. Il convient ensuite de lui parler de l’essentiel : vos créations. Vos œuvres d’art et votre chef d’œuvre. Car votre histoire est aussi celle de vos vins. Derrière chaque bouteille, il y a des femmes et des hommes qui ont œuvré pour donner à vos raisins leur splendeur.

Vos vins doivent alors être présentés avec la même passion que vos équipes ont mis dans sa fabrication. Ses secrets, ses saveurs, ses particularités, tout doit être mis en lumière pour faire saliver le lecteur et lui donner envie de succomber à vos bouteilles.

Optimiser sa présence en ligne

Derrière les services d’un rédacteur web qui écrit pour le vin, il existe, il est vrai, des intentions moins poétiques. Car, s’il faut trouver les mots et les animer avec émotion, une partie plus technique est également indispensable pour vivre sur internet.

Les amateurs de vin qui consultent votre site doivent être séduits, c’est une certitude, mais avant de vous lire, il doivent d’abord vous trouver. C’est en quoi les services d’un rédacteur web sont bénéfiques. Avec une bonne stratégie de référencement, vous vous assurez que vos pages web figurent parmi les premiers résultats des moteurs de recherche et deviennent ainsi visibles du plus grand nombre.

Améliorer sa notoriété digitale

Car si un vignoble peut être parfaitement reconnu dans le monde viticole, il n’en n’est pas toujours de même dans les méandres d’internet. Là où des milliards d’informations circulent chaque seconde, il est parfois difficile d’être reconnu.

L’erreur qui est souvent faite est de se dire « Pas besoin d’internet, j’ai suffisamment de clients » ou « Ma marque est connue, pas besoin d’internet pour me faire connaître ». En fait c’est tout le contraire.

Car plus votre marque est reconnue dans votre secteur, plus sa notoriété grandira en ligne. Avec la bonne stratégie, votre maison peut ainsi bénéficier de sa renom et de la puissance d’internet. Une puissance qui représente, en France, plus de 8,5 millions de recherches Google par jour. Ça serait quand même dommage de passer à côté d’un tel potentiel de clients !

échanger avec des amateurs de vin

Enfin, la création et la tenue d’un blog, ou du site internet, par un rédacteur web, représente également un formidable vecteur de communication afin d’échanger avec vos clients ou avec des amateurs de vins qui apprécient vos fabrications.

En effet, cela peut vous permettre de recevoir des commentaires de la part des internautes qui visitent votre site et ont envie de communiquer avec vous. Positifs, comme négatifs, ces échanges sont un excellent moyen de comprendre encore davantage vos visiteurs et d’agir toujours plus pour les satisfaire.

Bien choisir son rédacteur web en œnologie

Comme je le disais précédemment, il n’est pas facile de choisir le rédacteur web qui saura représenter à la perfection votre image de marque dans des publications en ligne. Il faut alors se baser sur deux principes.

1. Construire une relation de confiance

Une collaboration entre une maison de vin et un rédacteur web débute bien avant que les premiers mots soient taper sur un clavier. Il faut apprendre à se connaître et échanger sincèrement. La transparence est une des clés.

Le rédacteur doit se montrer impliqué et intègre. Même en freelance, sa mission est de représenter votre entreprise. Il doit alors avoir toutes les clés en main pour réussir à magnifier par ses mots les valeurs de votre domaine et la saveur de vos vins.

Il est aussi important d’échanger, d’apprendre à connaître les valeurs de votre rédacteur. Vous lui confiez l’image de marque de votre entreprise en ligne, normal que vous ayez besoin de savoir ce qui l’anime et dans quelle mesure il peut faire vivre cette image aux yeux des internautes.

2. Fixer des objectifs

Tous les sites internet n’ont pas la même vocation et il est donc évident que chacun va avoir des objectifs différents. Là aussi, il est important d’échanger avec son rédacteur pour fixer des objectifs clairs.

Charte éditoriale

La première étape est de construire une charte éditoriale. Il s’agit d’un document créé par le rédacteur, selon vos besoins, et que vous validez ensemble. Il contient différents éléments qui reprennent la raison d’être de votre collaboration et les moyens mis en œuvre pour atteindre vos objectifs.

On y retrouve notamment, la cible à qui s’adresse le site, le ton à employer, le type de contenu à créer ou encore la ligne directrice qui doit être respectée dans chaque article.

Calendrier éditorial

Enfin, pour lancer une collaboration fructueuse dans les meilleures conditions, il est important de se fixer des objectifs dans le temps. Le calendrier éditorial permet ainsi de fixer la cadence des publications et d’établir un plan de communication de manière efficace et pertinente.

MorganM. et la rédaction web en vin

Maintenant qu’une collaboration avec un rédacteur web spécialisé dans le vin est plus claire pour vous, je vous invite à découvrir certains de mes précédents articles.

Mes inspirations pour écrire sur le vin

Si je ne peux me vanter d’être un expert en œnologie, je peux néanmoins reconnaître que ma curiosité en ce qui concerne la viniculture, comme la viticulture, ou le monde des vins en général, m’inspire régulièrement pour écrire et partager mes expériences.

Mes voyages, bien sûr, sont une source importante d’inspiration. Du Mexique au ViêtNam en passant par la Bolivie, de nombreux pays, peu connus pour leurs vignobles produisent pourtant leur propre vin. Si tout n’est pas une réussite (surtout pour un chauvin comme moi !), il est quand même possible de tomber sur de belles surprises.

Les vignobles de Cafayate, Argentine

Si ma curiosité m’amène à goûter des vins du monde entier, il n’est pas toujours facile de découvrir les vignobles ou de visiter les caves. Alors, quand l’occasion se présente, je la saisis. Et c’est comme ça que mes premiers jours en Argentine ont été dédiés à des visites de domaines et des promenades au cœur des vignes de la région de Cafayate.

Je vous en parle ici !

Bodega Piatelli, vin de Cafayate

Mes collaborations avec des professionnels du vin

Au-delà du plaisir que je prends à écrire sur le vin, j’ai évidemment rempli plusieurs missions de rédaction pour le compte de professionnels du secteur viticole. Mais comme le métier de rédacteur Web est ingrat et que nous agissons dans l’ombre et la confiodentialité, impossible pour moi de vous partager ces contenus !

Alors, si vous voulez découvrir encore davantage ma plume et que nous commençions à mettre en avant votre production, contactez-moi et ensemble créons le contenu qui ressemble à votre vin !

5 étapes avant de créer un site internet

Vous désirez créer un site internet pour votre entreprise, mais vous ne savez pas trop par où commencer ?

Aujourd’hui, pour se développer, une entreprise doit être visible et capter l’attention des potentiels clients. Voilà quelques années qu’internet a changé la donne. Votre société se retrouve en concurrence avec les professionnels de votre ville, mais aussi avec tous les acteurs de votre secteur présents en ligne.

Alors, au lieu de subir cette concurrence accrue, découvrons ensemble comment optimiser votre présence en ligne en créant votre site internet.

1. Penser l’objectif du site web

Internet est d’une richesse incroyable. C’est pourquoi tous les sites internet dédiés aux entreprises n’ont pas la même vocation. En fonction de votre activité et de vos objectifs, le site se réfléchit différemment.

Un site vitrine

C’est le type de site internet le plus souvent créé pour les entrepreneurs et les petites entreprises. Son but est de présenter en quelques pages vos services ou les produits que vous commercialisez dans votre boutique.

En plus des photos et des descriptifs de vos prestations, un site vitrine présente également votre entreprise. En effet, le but est de créer un moment de partage avec des futurs clients qui ne vous connaissent pas encore et qui ont besoin de savoir qu’ils peuvent vous faire confiance.

Le site vitrine est aussi un excellent outil de prospection. Il doit vous permettre de vous adresser à une cible nouvelle, et à de potentiels clients. Pour cela, les internautes doivent pouvoir vous trouver facilement sur le web afin de se faire une idée de votre travail et de prendre contact avec vous pour discuter d’une future collaboration ou d’un éventuel achat.

 

C’est là que le SEO entre en jeu !

Un site portfolio

Comme pour le site vitrine, un portfolio est une opportunité de mettre en avant votre savoir-faire. Si ce format est particulièrement intéressant pour les professionnels de l’image ou du digital comme les photographes, les artistes peintre, les designers ou encore les graphistes, il peut également être pertinent pour des métiers d’artisans.

Par exemple, un peintre en bâtiment ou un décorateur d’intérieur peut très bien valoriser son travail en construisant un site internet sous forme de portfolio. Il crée ainsi un book digital lui permettant d’exposer ses réalisations au plus grand nombre.

Le site web portfolio est donc très visuel et ne contient que très peu de textes. Son objectif est d’avoir un support à présenter, sans forcément avoir vocation à aller chercher de nouveaux prospects.

Un site marchand

Comme un site vitrine, le site marchand doit être optimisé et référencé au mieux afin de toucher de nouveaux clients. Sa particularité est que les internautes peuvent directement acheter vos produits ou vos services en ligne.

L’intérêt pour vous est donc de pouvoir réaliser des ventes même en dormant. En revanche, il faut anticiper l’aspect logistique afin de répondre à la demande dans de bonnes conditions. Pour cela, l’installation d’outils spécialisés sur le site est indispensable et vous aidera grandement dans votre gestion quotidienne.

Un blog

Enfin, un dernier format, pas toujours utilisé à tort par les professionnels, est la création d’un blog. Ce genre de site web est un excellent moyen, de partager vos connaissances, vos astuces ou votre quotidien avec votre audience.

Créer un blog, est par ailleurs une solution pour créer une communauté autour de votre activité et échanger avec vos clients ou vos futurs clients. Cela permet notamment de toucher des prospects qui n’ont pas les réseaux sociaux et n’utilisent qu’internet pour leurs recherches quotidiennes.

Vous l’aurez compris, avant toute chose, vous devez réfléchir comment vous comptez utiliser votre site internet et quelles sont les retombées que vous visez à travers lui.

En collaborant ensemble, nous définissons la meilleure stratégie à suivre pour votre entreprise lors de notre appel découverte.

2. Définir la cible et la stratégie digitale à mener

Contrairement à ce qu’on pourrait penser, votre site internet ne s’adresse pas forcément à la cible qui vous visez dans votre activité professionnelle. Selon le type de site que vous souhaitez faire, les visiteurs que vous cherchez à toucher en ligne ne sont pas vos clients habituels.

Par exemple, avec un site vitrine, votre objectif peut être de montrer votre savoir-faire afin de créer des partenariats ou de trouver des sponsors pour développer un nouveau projet.

Dans ce cas, votre site ne doit pas s’adresser à vos clients finaux, mais le contenu doit mettre en avant vos ambitions, votre savoir-faire et donner envie au visiteur d’investir à vos côtés.

Quelle stratégie digitale mener ? 

Une fois que vous connaissez bien votre cible, il est plus facile de savoir comment vous adresser à elle. Réfléchissez aux canaux que vous désirez exploiter pour faire parler de vous.

Il vous comprendre les enjeux de votre stratégie afin de faire les bons choix. Cela vous permet notamment de construire efficacement l’architecture de votre site internet et de vous concentrer sur l’essentiel.

Le site internet doit être vivant, le contenu de qualité et enrichi régulièrement. Pour ce faire, avez-vous envisagé d’intégrer une partie blog avec de pouvoir échanger avec votre communauté et de partager votre quotidien ou votre savoir-faire ?

Booster votre visibilité grâce au SEO

Il est difficile de parler de stratégie digitale sans parler de SEO. Chaque jour des milliers de sites internet sont créés avec WordPress, avec un autre CMS ou par des équipes de développeurs. La toile ne cesse de gonfler et il est alors compliqué d’être vu au milieu de de toute cette agitation.

C’est là que le SEO entre en jeu. SEO est l’abréviation de Search Engine Optimization, ou en français, optimisation pour les moteurs de recherches. En résume, il s’agit d’un ensemble de techniques permettant à un site, à une page ou un article d’apparaître dans les premiers résultats des pages de résultats de Google ou d’un autre moteur de recherche.

Dois-je impérativement penser SEO ?

création de site seo à bayonne

La réponse est OUI. À quoi ça servirait de faire un site s’il n’est pas vu et pas visité ? À rien. C’est pourquoi, il est impératif de faire appel à un spécialiste du SEO afin de gagner en visibilité et d’améliorer son référencement.

L’objectif est d’apparaitre sur la première page et parmi le top 3 des recherches. En effet, plus de 90 % des sites visités sont dans les 10 premiers résultats. Il reste alors que peu de chances pour les autres d’attirer l’attention et d’être visité.

3. Façonner votre identité visuelle

Votre site internet est votre vitrine sur le monde. Il doit donc être le parfait reflet de vos valeurs, de votre identité et de votre image de marque.

Au premier coup d’œil, un internaute doit pouvoir vous reconnaître. Pour cela, plusieurs éléments sont à penser :

  • Logo
  • Code couleur
  • Slogan
  • Typographie
  • Images et vidéos de qualité

Cette identité visuelle doit être harmonisée avec l’ensemble de vos supports de communication. Si vous avez un compte pro Instagram, une page Facebook ou des flyers, tout doit être identique afin de marquer l’esprit de votre cible.

4. Rendre l’expérience utilisateur inoubliable

Dans un monde où tout va trop vite, il faut savoir se mettre à la place des internautes et tout faire pour leur faciliter la vie et leur faire gagner du temps.

En informatique, on appelle ça l’expérience utilisateur ou UX. Ce concept repose sur 6 critères qui se recoupent ainsi.

expérience utilisateur UX avec un site wordpress par morganM

5. Anticiper la dimension technique

En plus des fonctionnalités accessibles pour les utilisateurs, il existe de nombreux paramètres à prendre en compte avant de créer son site internet.

Tout d’abord, le nom de domaine. C’est l’adresse de votre site, il agit un peu comme un brevet, il faut le déposer, l’enregistrer afin que personne d’autre ne l’utilise à votre place. Il doit être clair, facile à comprendre et reprendre votre identité de marque.

Attention à choisir quelque chose de suffisamment original pour vous démarquer et suffisamment simple pour marquer les esprits.

L’hébergement du site internet

Le nom de domaine ne suffit pas, votre site doit être hébergé, c’est-à-dire que tous les éléments qui constituent votre site sont sauvegardés dans une base de données mise à disposition par un hébergeur.

C’est ce dernier qui diffuse votre site au reste du monde et qui assure la sécurisation de vos données.

Sécuriser son site internet avec WordPress

Enfin, la performance d’un site internet passe aussi par sa sécurisation. Au-delà du choix de l’hébergeur et des garanties qu’il propose, WordPress offre également des solutions efficaces pour la sécurité d’un site.

Grâce à l’installation de plugins adaptés, votre site internet est protégé des attaques et vous garantissez à vos visiteurs une navigation fiable et sans risques. 

Votre site internet WordPress avec MorganM.

Pour résumer, créer un site internet avec WordPress ne s’improvise pas. Le site doit être bien pensé, il doit être le fruit d’une stratégie digitale pertinente et la dimension technique et ergonomique anticipée au maximum.

Avec WordPress et un accompagnement sur mesure, vous pouvez, vous aussi, aller chercher de nouveaux clients en ligne et faire décoller votre business !!!

Ensemble, créons le contenu qui vous ressemble.

Le boxeur Mayweather se lance dans le champagne

Les vignobles français toujours plus attractifs de l’autre côté de l’Atlantique !

Après Brad Pitt et son rosé de Provence, c’est l’ancien boxeur Floyd Mayweather qui s’attaque au terroir tricolore.

Après les rosés de Provence, les champagnes passent sous pavillon américain

Le boxeur retraité, originaire du Michigan, a toujours affiché son goût pour le luxe, non sans un brin d’extravagance !! C’est donc naturellement qu’il a choisi l’élixir qui incarne le mieux le prestige des vins français : le champagne.

Si la vigne est cultivée à Épernay, au cœur des terres champenoises, la cuvée de celui que l’on surnomme « Money » n’est pas franchement à l’image des grandes maisons qui ont donné au Champagne ses lettres de noblesse.

En brut ou en rosé

Mayweather a décidé de commercialiser deux vins différents. Si ces effervescents sont classiques, un brut et un rosé, c’est dans les bouteilles que l’on retrouve la personnalité du maître des lieux :

Pour le rosé : bouteille opaque d’un bleu métallique, ornée d’un écusson rose.

Pour le Brut, bouteille noire et étiquette d’argent.

Un champagne au nom évocateur

Si le vin est produit dans la tradition champenoise, la marque, elle, est bien à l’image de son propriétaire. Du bling bling et du marketing à l’américaine.

Le nom de ce champagne ? Là aussi, la patte de Mayweather est indéniable. Il a appelé son champagne 𝐿𝑒 𝐵𝑜𝑛 𝐴𝑟𝑔𝑒𝑛𝑡. 💸 💰

Rien d’étonnant quand on sait qu’il a créé une marque de whisky baptisée 𝐺𝑜𝑜𝑑 𝑀𝑜𝑛𝑒𝑦.

Une communication qui brise le monde du champagne

La campagne marketing commence il y a presque un an sur les réseaux sociaux. Création d’une page Instagram et Facebook pour faire un teasing intensif de près de 9 mois.

La communication se veut bling-bling et ressemble plus à un clip de rap US qu’à une campagne publicitaire classique.

Floyd Mayweather ne perd pas une occasion pour s’afficher avec une bouteille de son 𝐵𝑜𝑛 𝐴𝑟𝑔𝑒𝑛𝑡 dans les mains. Le champagne maison arrose chacune des soirées organisées par Mayweather.

Las Vegas, ville idéale pour lancer le Bon Argent

Puis, vient enfin le lancement, en octobre dernier ! Présentation en grandes pompes, dans un casino de Las Vegas, la ville qui a vu Mayweather faire fortune à l’époque où il montait sur les rings.

Quand Mayweather lance son champagne à Las Vegas

Petite parenthèse touristique, ne vous fiez absolument pas aux photos !!!!! Le célèbre panneau en losange qui vous souhaitent la bienvenue à Las Vegas est ridiculement petit.

Presque une aussi grosse arnaque que le Manneken Pis, le petit chérubin qui fait pipi dans une fontaine à Bruxelles et qui, en vrai, est plus petit que les statuts vendues dans les boutiques de souvenirs. Pas tout fait quand même, mais la frustration fait ressortir mon côté marseillais. Et pourtant, j’adore la Belgique !

Le vin français et les autres stars d’Hollywood

L’ancien champion des poids welters n’est pas la première star américaine à s’intéresser au vin français.

Brad Pitt avec le domaine de Miraval ou le rachat en 2022 du domaine Canadel par George Clooney en sont de parfaites illustrations.

Côté champagne, c’est le rappeur Jay-Z qui le premier avait créé un partenariat avec la maison Cattier afin de devenir l’ambassadeur du champagne Armand de Brignac.

Si pour l’instant le lancement du 𝐵𝑜𝑛 𝐴𝑟𝑔𝑒𝑛𝑡 n’a pas trop fait réagir les vignerons français, pas sûr que cette sortie passe longtemps inaperçue.

Pas certain non plus que les propriétaires de Champagne voient d’un très bon œil l’arrivée sur leur terre d’un ancien boxeur qui casse les codes traditionnels du marché du vin de luxe. Car dans l’univers parfois conservateur du champagne ou du vin français en général, il pourrait s’agir d’un round difficile à gagner !

Floyd Mayweather a maintenant un nouveau combat à livrer, celui de faire reconnaître la qualité de son champagne. Et finalement, c’est peut-être tout ce que l’on peut lui souhaiter : réussir son challenge et nous proposer un vin différent, mais qui rend hommage au champagne in an American way

Découverte des vignobles argentins

Ma nouvelle vie de digital nomad me permet de parcourir le monde et de découvrir des paysages enchantés et des cultures toujours plus différentes. C’est ainsi, qu’en arrivant au Nord de l’Argentine, j’ai pu visiter l’une des nombreuses régions viticoles du pays : Cafayate.

L’Argentine, un grand pays viticole

L’Argentine est un pays immense, cinq fois comme la France, qui s’étend sur plus de 3 700 kilomètres entre le Nord et la fameuse Terre de Feu, tout au Sud.

Dans cette immensité, les paysages sont multiples. Enneigée ici, désertique là-bas et tropicale par endroit, la terre est riche et offre les ressources nécessaires pour cultiver une grande variété de vins.

Parmi les 10 plus grands producteurs mondiaux

Selon les années, l’Argentine se positionne entre le 5ᵉ et le 7ᵉ rang des plus gros pays producteurs de vin, se disputant la place de leader d’Amérique du Sud avec le Chili.

À l’instar des pays européens, la production argentine devrait malheureusement connaître un net recul en 2023.

Si l’Europe, particulièrement l’Italie et l’Espagne, a été touchée par les épisodes de grêles, de gels et le mildiou (champignon parasite), en Argentine, c’est la sécheresse qui fait reculer de 23 % la production*.

*Données recueillies par l’Organisation mondiale de la vigne et du vin (OIV).

Les vins argentins du Sud au Nord

Les vignobles les plus réputés sont ceux situés à Mendoza. Au cœur du pays, cette région représente plus de la moitié de la production viticole argentine. Les vignes y sont cultivées en altitude dans un climat tempéré.

Quand la Bourgogne s’inquiète du réchauffement climatique pour la culture de son Pinot Noir, Mendoza envisage de prendre le relais et de s’inscrire dans la lignée des plus grands crus français. D’ailleurs, nombreux sont les professionnels français et européens à s’installer petit à petit sur les terres Gauchos.

Au-delà de Mendoza…

Le vin argentin ne se limite pas à Mendoza. Au pied des Andes, les provinces de San Juan et de La Rioja produisent, elles aussi, du blanc comme du rouge.

Les vignerons argentins sont audacieux et n’hésitent pas à se confronter aux conditions extrêmes de leur terroir. Par exemple, dans la région du Chubut des assemblages de Pinot Gris, de Chardonnay et de Gewurztraminer offrent le vin blanc le plus méridional du monde : le 45 Rugientes Corte Blancas du domaine Otronia.

Vignes argentines chez Piatelli

La route de Salta

Tout au Nord, à la frontière avec la Bolivie, se trouve la province de Salta. Si cette région est le berceau des fameux Empanadas, elle regorge également d’hectares de vignes.

C’est notamment ici que le domaine Colomé cultive son Malbec à 3 111 mètres d’altitude pour produire sa fameuse cuvée Altura Màxima, le vin le plus haut du monde.

Les vins de la région de Cafayate

Salta regroupe plusieurs régions viticoles dont la vallée de Cafayate. Les sarments y sont plantés entre 1 500 et 3 000 mètres d’altitude. Les vignes bénéficient d’un microclimat tempéré où les pluies sont rares et l’amplitude des températures donnent à ces vins argentins une saveur singulière et authentique.

Les cépages de Cafayate

Le ciel bleu dominant et la brise descendant des montagnes sont propices à la culture du Torrontés. Ce cépage, un cousin éloigné du muscat espagnol, est l’emblème de la région. Bien travaillé, il devient moins sucré et moins fruité que son ancêtre ibérique.

Pour les teintes plus rouges, comme toujours avec le vin argentin, le Malbec domine les débats. Le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Tannat complètent la production.

5 domaines à Cafayate

Bien qu’il soit difficile de choisir parmi les dizaines de domaines présents dans les environs de Cafayate, voici une sélection de 5 Bodegas à découvrir lors d’un road trip sur la route de Salta.

Bodega El Esteco, vin de Cafayate

Bodega El Esteco

Bodega Vinas en Flor, vin de cafayate

Vinas en Flor

Bodega El Porvenir, vin de Cafayate

El Porvenir

Bodega Domingo Molina, vin de Cafayate

Domingo Molina

Bodega Piatelli, vin de Cafayate

Piatelli

Visite du domaine Piatelli

C’est à deux kilomètres du centre de Cafayate que se situe le domaine Piatelli. S’il est possible de s’y rendre à pied, la voiture ou le taxi sont recommandés.

Avant d’arriver au domaine proprement dit, il convient de s’annoncer auprès d’un poste de sécurité, une pratique qui est la norme dans l’ensemble des bodegas de la région. 800 mètres au milieu des vignes sont nécessaires pour arriver devant la propriété.

Un semblant de Toscane se dresse alors devant vous. Des pierres apparentes, de la lavande, des oliviers et des fontaines à l’eau limpide ornent l’entrée. Les cactus et les palmiers viennent nous rappeler que nous sommes dans une région bien plus exotique.

La demeure est imposante et laisse présager un certain raffinement. Dans le hall, l’accueil est singulier et permet de rentrer rapidement dans le vif du sujet puisque des bouteilles des différents crus tapissent les murs de la réception.

C’est ici que commencent les visites. 3 formules sont possibles en fonction du choix des vins à déguster.

Des vins de Cafayate ET de Mendoza

Après être descendus à la cave et sortis dans les vignes, nous finissons la visite par le moment tant attendu, celui de la dégustation.

Les vignobles Piatelli sont originaires de Mendoza. Ce n’est qu’au début des années 2010 que la maison s’est installée à Cafayate. C’est pourquoi, lors de la dégustation, certains vins proviennent des terres d’origine du Piatelli.

C’est par exemple le cas de leur rosé, un vin de saignée de Malbec. Selon les années, une pointe de Torrentés lui donne une texture soyeuse aux notes de cerise.

En revanche, le blanc est un pur produit du terroir. Le Torrentés est cultivé à près de 1 800 mètres d’altitude où l’amplitude thermique donne mille saveurs aux raisins.

Le Malbec en seigneur des lieux

Comme partout en Argentine, le vin rouge est très souvent issu du Malbec. Piatelli ne déroge pas à la règle et la quasi-totalité de la production provient de ce cépage originaire du sud-ouest de la France.

La cuvée Limited edition Malbec en est l’illustre représentation. Ce 100 % Malbec, aux touches très françaises, est une vitrine du vignoble, en particulier le millésime 2018.

Des vins d’assemblage tirent également leur épingle du jeu. Je pense, par exemple, à la cuvée Arlène où le Malbec est enrichi de Cabernet Sauvignon et de Cabernet Franc. Petite fierté patriotique, ce vin est vieilli pendant 18 mois en fût de chêne français !

Coup de cœur pour le Trinità

Ce sont les notes épicées d’un vin d’assemblage qui ont le plus marqué ma dégustation. Des cépages de malbec, de cabernet sauvignon et de merlot sont cultivés dans la vallée d’Uco, dans le Mendoza, pour produire une cuvée d’exception : Trinità. Tiré à 6 500 bouteilles, le millésime 2011 berce encore la mémoire de mes papilles.

Un repas arrosé au vin et au… champagne !

Le domaine Piatelli ne se limite pas à la cave et à la production du vin. C’est un véritable business qui compte plusieurs restaurants et un immense complexe hôtelier avec villas individuelles et chambres de luxe.

En prenant place dans le restaurant principal, nous sommes surpris par le nombre de clients locaux. Les argentins ne roulent pas sur l’or et il est rare d’en croiser dans des lieux aussi prestigieux. La surprise est donc agréable, nous préférons toujours la compagnie des locaux à celles des touristes.

Après des empanadas et une assiette de charcuterie et fromages, nous nous laissons tenter par des plats typiques : lasagnes pour Chloé et une côte bœuf pour moi. Ne vous méprenez pas, les plats italiens comme les pâtes, les gnocchis ou les lasagnes font partie de la gastronomie argentine au même titre que les asados, les barbecues locaux.

Déjeuner et vins argentins chez Piatelli

Deux bouteilles de vin argentin accompagnent notre repas. Une bouteille de Chardonnay en provenance de Mendoza pour commencer puis un Cabernet Sauvignon de Piatelli, cuvée High Altitude de 2021, pour terminer avec force nos plats.

Un dessert plein de bulles

Alors que nous finissons nos verres de vin rouge, un couple germano-britannique, Jens et Jill, nous rejoignent avec une bouteille de vin effervescent produit à Mendoza par Piatelli selon les méthodes champenoises.

La fin d’après-midi est festive, nous échangeons longtemps avec Jens et Jill que nous recroiserons en soirée dans le centre de Cafayate et bien plus tard, au cœur de la capitale, dans les rues de Buenos Aires.

Bilan de notre séjour dans les vignobles de Cafayate

En préparant notre voyage en Argentine, un stop était prévu à Mendoza pour s’immiscer dans le monde viticole argentin et pouvoir en parler au détour de la rédation d’un article sur l’œnologie.

Puis, comme un voyage est toujours rempli d’imprévus, cette étape a été annulée au profit du Nord du pays et d’un séjour étendu à Buenos Aires.

Et ce changement a été une belle surprise. Tout d’abord pour la beauté des paysages et les couleurs qui dessinent la boucle de Salta et la mythique route 40.

Ensuite, pour la dégustation de vins façonnés par le savoir-faire argentin. Un sol nourri par la pureté des montagnes et une météo qui donne toute sa saveur à des raisins offrant des nectars qui séduiraient tous les amateurs de vin, même les plus exigeants.